1941年正月初一这一天，林家皮鞋铺的成员们都换上新衣服，穿上新皮鞋。

这一天，大家什么活都不要干，尽情的玩耍。

这天的伙食自然是非常好，除了大鱼大肉之外，还有麂子和野兔以及冬笋这样的野山味。

湘西这一带，一年之中，有两顿早饭很重要。

一顿是大年三十这一天的早饭，叫‘年根饭’，或者又叫‘根饭’。

这一顿早饭非常讲究，必须在天亮之前吃完，否则，一旦有外人来，如果你们家还没有吃完早饭的话，是很不吉利的，湘西民间管这叫‘踩根’。

因此，在大年三十这一天早上，湘西这一带几乎家家户户很早就起来做饭菜了，甚至，许多人家里在半夜的时候就起床做饭。

另外一顿早饭就是正月初一早上的这顿饭，湘西民间管这一顿早饭叫‘发财饭’。

这一顿早饭也必须趁早吃，一来是图吉利，二来是好迎接来拜年的亲朋好友。

常言道，入乡随俗。

何况，林家皮鞋铺里的成员们，除了林老鞋匠和林秋燕之外，大家都是湘西人，而林老鞋匠和林秋燕，也是湘南人，因此，他们爷孙俩，对湘西的风俗习惯，在心理上也并不排斥。

这天早上，大家早早的就起床吃饭了。

当然，做饭菜的更早。

做饭菜的不是别人，而是金花酒馆的老板娘‘赛金花’。

自从林老鞋匠因伤瘫痪之后，赛金花就经常到林家皮鞋铺来看望林老鞋匠。

每次来，她都会带各种补品。

而在春节之前，她来的更加频繁了。

大年三十这天早上的‘年根饭’，是赛金花亲自做的。

正月初一这天早上的‘发财饭’，又是她亲自做的。

为了大年三十早上的‘年根饭’和正月初一早上的‘发财饭’，这两天晚上，她都没有回金花酒馆，而是和林秋燕以及周长生的姐姐睡一个房。

当然，周长生和林秋燕他们也不会让赛金花一个人做，他俩也早早的起床帮忙，像切菜和洗菜之类的，都是周长生和林秋燕搞定的。

赛金花的厨艺很好，堪比正宗大厨。

正月初一这天早上，赛金花一共做了十道菜。

分别是；辣子炒鸡肉、红烧猪蹄、清炖野兔、芹菜炒牛肉、红烧草鱼、肉丝炒榨菜、肉丝炒油炸豆腐、酸辣大白菜、大片牛肉、橙皮炖狗肉。

早饭很丰盛，大家吃的也开心。

林老鞋匠也被扶在椅子上，跟大家一块吃。

吃饭的场面很热闹，你敬我劝，嘻嘻哈哈，俨然一个温馨的大家庭。

吃完‘发财饭’后，胡咬金把门打开，然后放鞭炮。

这也是湘西的一种风俗，不管是大年三十早上的年根饭，还是正月初一早上的发财饭，吃完饭后，家家户户都会放鞭炮。

因为，只有这样，左邻右舍们才会知道你们家已经吃完饭了。

这样一来，自然就不会来‘踩根’或者是‘踩财’了。

放完鞭炮之后，外面那些‘送财神’的外乡人也登门了。

在湘西这一带，过年前后，会出现很多‘送财神’的外乡人。

这些外乡人都来自贫困百姓家庭，有大人，也有小孩，他们会拿着一张一张拓印出来的财神画，挨家挨户的送。

一般是一块钱一张。

过年前后，为了图吉利，没有几户人家会拒绝。

因此，这些‘送财神’的外乡人，一个春节下来，也能挣不少钱。

当然，除了家庭实在太贫困的，一般没人愿意送。

春节期间，谁不想跟家人在一起开开心心的过年。

而且，‘送财神’的人，许多百姓都瞧不起。

因